目利きが選び抜いた! 厳撰4種盛り
人形町今半では、黒毛和牛にこだわりをもって販売しておりますが、特定の銘柄牛や特定の生産地はこだわりません。
なぜなら、牛肉の品質はその血統、高度な飼育技術、そして何よりも畜産者の牛に対する情熱と愛情が大切と考えるからです。
牛肉のおいしさを決める要因の一つである脂肪には、『硬い脂肪』と『柔らかい脂肪』があります。
『硬い脂肪』をもった牛はサシ（霜降り）の見栄えがするため一般的に好まれる傾向にありますが、当社は見た目の美しさだけにとらわれるのではなく、とろけるような脂肪の柔らかさにこだわっています。
お届けアイテムについて
人形町今半オリジナル焼肉たれ(旨甘)付
希少な内モモ、イチボ、トモサンカク、シンシンの全四種類の部位を取り揃えました。
お届け期間:
2026年9月19日(土)～9月23日(水)
※ご注文は9月13日(日)の12:00までにお願いいたします。
1日限定20セットの販売でお客様のご自宅までお届けいたします。
※画像はイメージです。サイズ、色、サシの入り方など個体差がございます。
※お肉の消費期限は冷蔵保存を条件に、お届け日を含め4日になります。
※保冷材は付属しておりません。
使用部位のご紹介
内モモ
モモ肉の中でも赤身の部位です。脂肪が少なく、肉質もしっかりとしていて、適度な噛み応えがあります。
さっぱりとした味わいで、赤身の旨さを感じていただけます。
イチボ
牛のお尻に位置する部位で、モモ肉の中でも特にやわらかい部位です。赤身と霜降りのバランスがよく、お肉の甘味と旨味を味わえます。
トモサンカク
シンタマを構成する部位の一つで、モモ肉の中でも最も霜降りとなる部位です。肉質はやわらかく、お肉の甘味と香りをお楽しみいただけます。
シンシン
シンタマを構成する部位の一つで、赤身の中でもやわらかい部位です。きめ細やかな肉質でなめらかさがあり、赤身の旨味をしっかり感じていただけます。
付属のたれのご紹介
](https://gigaplus.makeshop.jp/bentoimahan/img/LP/yakiniku20260910/tare1.jpg)
焼肉たれ[旨甘](245g)
合わせ醤油の旨味と、りんごのまろやかな甘味（旨甘）が味わえる本格志向の甘口焼肉たれです。 旨味とまろやかさ、コクのある甘味をお楽しみください。
●内容
醤油、砂糖、糖蜜、水飴、にんにく、本みりん、清酒、米酢、魚醤、りんご、生姜、酵母エキス、コショウ、唐辛子
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
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食後のもう一品に
ご注文方法
厳撰焼肉盛り合わせは当ホームページ、お電話にて承ります。
詳しいご利用案内はこちら
ご注文・ご変更は9月13日(日)の12:00までにお願いいたします。
ご不明点等がございましたらお気軽にご相談くださいませ。