人形町今半こだわりの 黒毛和牛モモ肉を使用。
厳選された最上ロース肉の旨味をミニサイズに凝縮しました。1辺約11㎝の控え目サイズで、 ちょっとだけ贅沢したい日に ぴったりのボリューム感です。
人形町今半の黒毛和牛すき焼と、 大久手山本屋の八丁味噌がコラボレーション。 味噌だれで仕上げた 深みのある味わいが楽しめます。